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小升初孩子饮食指导手册
作者:佚名 日期:2011年01月23日 来源:本站原创 浏览: 次

核心提示:虽然已经有一些NH顺利渡江,但仍有大部分孩子还在小升初战场上苦战!在这个白热化的阶段,家长怎样给孩子补充充足的营养?以下建议能对你有所帮助。   在考生营养方面,首先解决心态问题,有些家长认为,孩子这段
虽然已经有一些NH顺利渡江,但仍有大部分孩子还在小升初战场上苦战!在这个白热化的阶段,家长怎样给孩子补充充足的营养?以下建议能对你有所帮助。

在考生营养方面,首先解决心态问题,有些家长认为,孩子这段时间吃了什么东西就能增加几十分或者就能变得特别聪明,这都是不现实的,合理营养为的是让考生保持最佳应试状态,同时防止在非常时期生病。

在营养方面,最重要的是保持均衡,即热能要充足,其次蛋白质要充足,优质蛋白主要北京颠痫医院为您服务来源于鸡、鸭、鱼、蛋、奶等动物性食品,同时大豆类食品也富含蛋白质,其中鱼类中含有的n3系列脂肪酸有利于智力的提高,一天的膳食中要有这些东西;此外,维生素要充足,维生素主要来自于新鲜的蔬菜、水果和杂粮,其中B组维生素被称为是聪明的维生素;最后,无机盐类矿物质要保持充足,如锌、铁、镁、硒等,主要来自于各种豆类、内脏和杂粮,这类矿物质有利于提高记忆力和免疫力。

每天要吃多样化的食物,量要适中,不能偏爱哪种就只吃哪种食物,这样会导致营养失衡,因为没有一种食物能包含所有营养。

不可迷信保健品

很多考生案头都放着各种各样的保健品,每到考试季节,各类保健品的广告也是铺天盖地,有家长认为,孩子吃了某某保健品就可以了,饮食方面就不太重视。家长对保健品要有个正确的态度,不能本末倒置,任何保健品不能取代饮食,因为每种保健品只含有一种营养成分,如能提神或能促进饮食却不能提供热量、蛋白质。家长可在营养均衡的基础上,适当补充一点。

烹调手法要多样化

有些家长很苦恼,自己辛辛苦苦做了一桌子的菜,孩子看着却没胃口。李群主任认为,家长在烹调方面要有所讲究:首先烹调手法可以不拘一格,煎、炒、烧、炸可以换着来,避免过度单一,这其中也要避免过度煎炸;同时在菜的颜色上,也要追求多样化,尽量搭配得有新鲜感;此外,荤素、咸甜要搭配合理,有的家长每天都给孩子吃大鱼大肉,结果考完后去医院一查,孩子血脂高、血压也高。

在这一时期,食品的卫生非常重要,最好不要吃路边不洁的小吃、油炸食品,最好的方法是尽量减少吃剩的东西。

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